Réaliser simplement un café liégeois

Le café liégeois ne vient pas de la Belgique mais d'ailleurs. C'est quand même un excellent dessert et une recette très facile à préparer. Voici notre recette simple du café liégeois que nous avons testé pour vérifier sa saveur. Cette recette fait suite à mon avis sur les capsules nespresso !

Temps de préparation : 15 minutes - Pour : 3 personnes

Ingredients

• 6 grandes cuillères de café fort (ou de café soluble)
• 10 cl de crème liquide
• 1 sachet de sucre vanillé
• 6 mini boules de glace café
• Chocolat en poudre
• Un peu de Chantilly

Préparation

• Au niveau de la préparation, c'est très simple.
• Dans un saladier ou un grand bol, verser la crème liquide bien froide (la mettre au minimum 3 heures dans le frigo)
• Avec un fouet ou un batteur électrique, mélanger énergiquement la crème puis ajouter votre sachet de sucre vanillé et continuer à mélanger avec le café.
• Dans une verrine ou un grand verre, placer une boule de glace au café dans le fond. Compléter par la préparation précédente.
• Ajouter la chantilly et mettre sur le dessus un peu de chocolat en poudre.

Bonne dégustation!