Je teste la machine à pain pas chère Klarstein Brotilde

Comme vous le savez je suis une fan du fait maison. Il y a bien un aliment que je mange quasi quotidiennement : c'est le pain ! Faire son pain soi-même peut demander du temps, de l'énergie mais aujourd'hui j'ai trouvé la solution en m'achetant une machine à pain (le modèle Brotilde de Klarstein). Je vous livre dans cet article mon test et avis sur cette machine.

Description de l'appareil et accessoires

Cette machine à pain est livrée avec plusieurs éléments comme l'appareil, un verre doseur, deux cuves à pain (carré pour les pains et ronds pour les pizzas), 2 pétrins (un à pâte et l'autre à pain) et une cuillère doseur.

Ce modèle que j'ai reçu est fabriqué en inox et il a l'air très solide au premier abord. Le Brotilde fait plus de 5kg (autant dire que vous ne pourrez pas le déplacer tous les jours) et affiche au compteur 650 Watts.

Le couvercle de la machine est transparent et on peut ajouter des ingrédients au fur et à mesure de la préparation grâce à un système ingénieux. Le tout se configure grâce au panneau de contrôles situé au-dessus.

Utilisation de la Klarstein au quotidien

Quoi de mieux que de passer à l'action pour tester cette machine à pain ? J'ai donc décidé de réaliser une brioche aux pépites de chocolat. Pourquoi celle-ci ? J'ai voulu tester la trappe automatique qui ajoute les ingrédients !

Concrètement, vous devez suivre la recette pas à pas. Vous devez absolument ajouter les éléments dans la cuve principale dans l'ordre indiqué. C'est primordial sinon votre pâte risque de ne pas lever. Une fois fait, sélectionnez le programme à cet effet et c'est tout !

Au cours de la cuisson, l'écran LCD est là pour nous indique le temps qu'il reste, le programme que vous avez choisi et le couvercle permet de jeter un œil à la brioche ;)

Au bout du temps nécessaire (plus de 3 heures ici), la machine à pain émet un bip sonore et maintient la brioche au chaud. Pour éviter qu'elle ne sèche, je vous conseille de la sortir immédiatement et de la mettre dans une serviette.

Conclusion, achat ou pas ?

Je vous avoue que je n'ai pas eu l'occasion de tester d'autres modèles d'autres marques. En revanche, vu l'excellent rapport qualité / prix (moins de 100€ sur internet), cet appareil réalise d'excellentes brioches et pain. Le tout est très simple à utiliser et vous n'aurez désormais plus aucune excuse pour faire votre pain maison ! Si je devais emmètre quelques points négatifs je dirais que cet appareil est assez encombrant et que j'ai malheureusement reçu une notice en allemand dans ma boite. J'ai été obligé d'aller sur le site officiel pour télécharger celle en français. Bonne préparation !