La friteuse sans huile a carrément changé ma façon de voir la cuisine. Avant, j'avais vraiment du mal à réussir mes plats. Et l'un de mes casse-têtes était de trouver de bonnes recettes à déguster chez moi. Heureusement que la friteuse sans huile vient également avec un livre de recettes. L'appareil a l'avantage de réduire ma consommation d'huile tout en m'aidant à préparer de succulents plats. Pour mes préparations, il est même rare que j'aie recours à l'huile de cuisson. L'une de mes recettes préférées est la boulette de porcs.
La liste des ingrédients
Pour ma recette facile et rapide de boulettes de porc, il faut 12 boulettes de viandes de porcs surgelés. Il est également possible d'acheter de la viande de porc hachée et de confectionner soi- même ses boulettes. J'ai ensuite besoin d'une grosse boite de tomates pelées, d'une boite de sauce tomate cuisinée et d'un oignon. Pour l'assaisonnement, j'utilise du sel, du poivre, du paprika et 3 cuillères à soupe de crème fraîche.
La préparation
Je commence par peler les oignons et les découper en lamelles. Je verse les oignons dans la cuve de la friteuse sans huile avec un léger soupçon d'huile d'olive et je laisse mijoter le tout 5 minutes environ. Je prends ensuite les tomates pelées ainsi que la sauce tomates salée et poivres et j'incorpore le tout dans la cuve. Je place ensuite les boulettes de porc et le paprika. Pour terminer, je ferme la friteuse pour laisser cuire 10 minutes. Après les 10 minutes, j'incorpore les 3 cuillères à soupe de crème fraiche et laisse tourner 5 minutes encore et c'est prêt. Je vous recommande d'accompagner ce plat avec des spaghettis, car c'est un vrai régal pour les papilles.
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