Réaliser un pain aux figues maison à la MAP

Depuis que je possède la machine à pain Klarstein Brotilde, j'enchaine les recettes de pains et brioches. Je suis tombée amoureuse de cette recette car j'adore les figues. J'en grignote souvent à 16h lors du goûter et cette recette qui combine à la fois pain et figues est un vrai régal.

Un pain délicieux pour accompagner les fromages à pâte molle fruitée, les fromages frais ou encore les fromages de chèvre.

Pour 1 pain

• 2 cc de levure sèche ou 12 g de levure fraîche 23 cl d'eau
• 1 cs d'huile d'olive 350 g de farine
• 1 cc de sel
• 2 cc de sucre
• 60 à 100 g de figues sèches

Préparation du pain

• Délayez la levure dans un peu d'eau tiède.
• Ajoutez tous les ingrédients, sauf les figues, dans la machine en respectant l'ordre indiqué.
• Faites démarrer votre machine sur le programme pain normal 750 g ou pain rapide.
• Hachez les figues grossièrement. Mettez-les dans la cuve lorsque la machine émet le signal d'ajout d'ingrédients (si votre machine le permet, sinon environ 15 min après le démarrage du cycle).
• Coupez le pain en tranches et grillez-les avant de les déguster.

Comme vous le voyez, rien de plus simple ! J'ai calculé le coût, la réalisation de ce pain me coûte jusqu'à 3 fois moins cher qu'un pain classique du commerce. Vous avez également le plaisir d'avoir réaliser VOTRE pain et cela n'a pas de prix quand on aime cuisiner pour moi.

Comme toujours, si vous avez des questions sur cette recette de pain aux figues ou plus généralement sur la machine à pain, je reste à votre disposition dans les commentaires ci-dessous. Bonne dégustation !