Utilité de l'extracteur de jus à la maison

L'extracteur de jus est un appareil qui permet de séparer le jus des aliments comme les fruits, les légumes, les feuilles et les herbes fraîches de leur fibre. Les aliments sont pressés entre une vis qui tourne en tamis. Le jus fourni est séparé des fibres. Ainsi, ce jus présente plus de vitamines et d'éléments nutritifs. Le point important est que le jus ne contient que du jus.

Avantages de l'extracteur de jus

Le premier avantage d'avoir un extracteur de jus à la maison est que c'est le seul appareil à jus à utiliser un système de pressage à froid. La vis sans fin qu'il possède permet une rotation lente de l'appareil. Cela empêche la chauffe des aliments utilisés pour faire du jus. Ensuite, le jus obtenu contient tous les éléments nutritifs et les vitamines des aliments. En outre, le jus conserve totalement les minéraux et enzymes contenus dans les aliments. Comme ceux-ci sont sensibles à la chaleur, la vitesse de rotation faible participe à leur conservation. Ainsi, l'extracteur de jus est un appareil idéal pour rester en bonne santé.

Grâce à sa vis, l'extracteur est capable d'extraire à froid des jus, même celui de feuilles comme les épinards et les céleris. Il peut également m'offrir l'opportunité de réaliser des glaces et des sorbets. C'est un appareil utile et simple d'entretien.

Un extracteur de jus à la maison ?

Au vu des avantages qu'offre l'extracteur de jus, on est plus que tenté à en posséder à la maison pour le bien-être de toute la famille. J'ai franchi le pas, et tout le monde en profite. Je vous livre donc les quelques avantages que j'ai déjà tirés de cet appareil. La présence du pressage à froid a vraiment permis de conserver une très bonne qualité des jus au grand bonheur de mes enfants. Avec un rendement nettement supérieur à notre ancienne centrifugeuse (voir quelques recettes), l'amortissement de son achat est effectué rapidement. La présence de fonctions utiles m'a beaucoup aidée. Ainsi, j'ai pu faire des soupes, des pâtes, des glaces ou même des sorbets. C'est un appareil peu bruyant, et d'un nettoyage rapide et simplifié.

Seulement, l'appareil demande un découpage des fruits et légumes ; cela prend quelques minutes. Mais cette corvée est largement compensée par une grande quantité de jus. L'appareil est également perçu comme étant coûteux. Enfin, selon le modèle acheté, il se peut qu'il soit encombrant à la cuisine. Alors, faites comme moi, il ne faut plus hésiter.